Sarl Picaro
Sarl Picaro

Nouveautés!

 

Le brasseur réalise un travail incessant pour dévellopper de nouvelles gammes...

 

Les projets en cours:

 

- refonte de la PICARO blanche aux agrumes locaux (notemment le citron - combava),

- bière Bissap

- première PILS de la brasserie

- bière BIO...

 

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Une ribambelle de bières!

============> Ambrée <===========

 

 

Bière de compromis, elle satisfait autant le connaisseur que le simple consommateur à la recherche de nouvelles sensations.

 

Le malt ambré, légèrement plus torréfié, va apporter la belle couleur rougeâtre ainsi qu’une saveur caramélisée typique.

 

Une des références de la gamme PICARO!

 

 

 

Composition : Orge, houblon.

 

Degré d’alcool : 6%

===========> Blanche <============

 

 

C’est une bière faiblement alcoolisée, légère en bouche et très rafraîchissante. Bière de soleil, il est conseillé de la boire glacéee, avec pourquoi pas une rondelle de citron.

 

La forte proportion de blé apporte une sensation de douceur et de velouté sur la langue, complétée par des saveurs d’agrumes venant des zestes de fruits locaux et de la coriandre.

 

 

 

 

Composition : Orge, blé, houblon, coriandre, zestes d’agrumes péi

 

Degré d’alcool : 5%

============> Blonde <============

 

 

Cette bière traditionnelle est communément appréciée par le plus grand nombre.

 

Son goût subtil et raffiné est agréable tout au long de la journée. Elle accompagne a merveille les carris et autres spciéalités culinaires de l'ile!

 

Disponible également en pression, elle gagne alors en souplesse et deviens l'incontournable de chez PICARO!

 

 

 

Composition : Orge, houblon.

 

Degré d’alcool : 5%

C'est pas la bonne sur la photo!

==========> Exotic IPA <===========

 

 

Recette historique de la route des Indes, du houblon était ajouté dans les tonneaux pour que la bière résiste a la traversée. La bière produite était fortement houblonnée avec une saveur que personne n'avait connu jusqu'alors.

 

Pour faire revivre cette légende PICARO a créé cette blonde aux saveurs exotiques et possédant une grande fraicheur de nez.

 

La vague d'amertume aux notes tropicales va immerger votre palais pour vous transporter aux confins de l'univers!

 

 

Composition : Orge, houblon, épices

 

Degré d’alcool : 5.5%

===========> Originale <===========

 

 

Petite sœur de la Triple, c’est une bière blonde où le malt sera mis à l’honneur : malt d’orge, de blé et de seigle.

 

La bière va ainsi développer un superbe gout de céréale accompagné d’une amertume bien sèche.

 

C’est une bière parfaitement équilibré qui ravira tous les palais.

 

 

 

Composition : Malt d’orge, de blé et de seigle, houblon.

 

Degré d’alcool : 7%

=============> Triple <============

 

 

Bière blonde forte  avec un caractère puissant et intense.

 

La robustesse du houblon tiens tout juste tête au 8° d'alcool de cette bière d’exception, ce qui lui donne une profondeur et une complexité proche des plus belles Triple Belge.

 

C'est LA référence PICARO.

 

 

 

Composition : Orge, houblon.

 

Degré d’alcool : 8%

========> La Gamme La Buse<========

 

 

Bières d'apéritif Péi par excellence, elles sont non filtrées et non pasteurisées et aromatisées aux saveurs de la Réunion! 

 

 

Not Tresor :

 

Cette belle blonde aux tendres notes de miel en fait une bière à partager entre amis, vous serez concquis par sa douceur.

 

Composition : Orge, houblon, arômes

Degré d’alcool : 5%

 

 

Not Fraicheur :

 

Cette bière vous rafraichit comme le vent du large avec ses notes d’agrumes et de citron vert.

 

Composition : Orge, blé, houblon, arômes

Degré d’alcool : 4.50%

 

Not Chaleur :

 

Cette ambrée révèle des notes de gingembre et d’épices. Elle vous embarque dans l’univers sulfureux et intense de la piraterie.

 

Composition : Orge, houblon, arômes

Degré d’alcool : 6%

 

 


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